Q2
Semana7 martes y jueves 208B
¿Qué importancia tiene
conocer la acidez del suelo?
Ácido-Base Arrhenius
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Preguntas
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¿Qué es la Acidez?
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¿Qué es una Base?
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¿Cómo se identifica
un acido o una base?
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¿En qué consiste la
Teoría de Arrhenius?
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¿Por qué es
importante conocer la acidez del Suelo?
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¿Qué tipo de
semillas no germinan en suelos ácidos?
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Equipo
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4
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2
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3
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1
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6
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5
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Respuestas
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La acidez de una sustancia es el grado en el que es ácida. El concepto complementario es la basicidad. La escala más común para cuantificar la acidez o la basicidad es el pH, que sólo es aplicable para disolución acuosa. Sin embargo, fuera de disoluciones acuosas también es posible determinar y cuantificar la acidez de diferentes sustancias. Se puede comparar, por ejemplo, la acidez de los gases dióxido de carbono (CO2, ácido), trióxido de azufre (SO3, ácido más fuerte) y dinitrógeno (N2, neutro). |
Es una sustancia que
cuando se añade al agua aumenta la concentración de OH1- de iones
presentes NaOH es un ejemplo de una base de Arrhenius.
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Por la producción de
hidrogeno para los ácidos y OH para las bases. Lo que conduce a identificar
reacciones acido-base
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“las sustancias
acidas son aquellas que en solución acuosa se disocian en iones hidrogeno,
mientras que las sustancias básicas son aquellas que en solución acuosa se
disocian en iones hidróxidos.”
La teoría de
Arrhenius de ácidos y bases fue formulada con base en su teoría de ionización
de las sustancias en soluciones acuosas.
Sustancias
disociadas totalmente o parcialmente – electrolitos.
Disociadas
totalmente- electrolitos fuertes.
No disociadas-
electrolitos débiles.
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La acidez presente
en el suelo corresponde a la concentración de iones hidronio en disolución,
extraída de la mezcla del suelo y agua o del suelo en una disolución
extractora.
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Suelos básicos:
Frijoles, espárragos.
Suelos neutros:soya,brócoli,
melón.
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La acidez del suelo
¿Cómo podemos
caracterizar si un material o una sustancia son ácidos o básicos?
¿Qué relaciones
positivas y negativas existen entre estos materiales y la actividad humana?
Material: Capsula de
porcelana, indicador universal, papel indicador de pH, pipeta viral.
Sustancias: cloruro
de sodio, bicarbonato de sodio ácidos: clorhídrico, sulfúrico,
nítrico, hidróxidos: sodio, calcio, potasio, las naranjas, los limones y las
mandarinas, solución del suelo: abajo, en medio, arriba. Indicadores,
agua destilada y de la germinación de
cada suelo.
PROCEDIMIENTO:
- Ver los colores que tiene cada indicador
disponible en medio ácido y en el básico.
- Colocar en la capsula de porcelana cinco
gotas de la sustancia , medir el pH con la tira indicadora,
enseguida adicionar tres gotas del indicador universal, anotar el color inicial
y final.
- Averiguar si un producto desconocido se
comporta como ácido o básico.
- Detectar en el jugo de cada cítrico.
- Detectar en la Disolución de la germinación
de cada suelo.
- Observaciones:
-
Observaciones:
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Sustancia
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Nombre
O Formula
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Ionización
Y pH
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Color
inicial
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Color
Final
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Tipo de
sustancia
Ácido,
sal, hidróxido
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cloruro
de sodio
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NaCl
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Na+Cl-
pH=10
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Transparente
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Verde
amarillo
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Base
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bicarbonato de sodio
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NaHCO3
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Na+H+CO3=
pH=10
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Blanco
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Azul
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Base
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Acido
clorhídrico
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HCl
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H+Cl=
pH=0
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Transparente
|
Rojo
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Ácido
|
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Acido
sulfúrico
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H2SO4
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H+SO4=
pH=0
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Transparente
|
Rojo
|
Ácido
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Acido
nítrico
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HNO3
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H+NO3=
Ph= 0
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Transparente
|
Morado
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Ácido
|
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Hidróxido
sodio
|
NaOH
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Na+OH=
pH=12
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Transparente
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Amarillo
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Hidróxido
|
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Hidróxido
calcio
|
Ca(OH)2
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Ca++OH-
PH=6
|
transparente
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verde
|
hidróxido
|
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Hidróxido
potasio
|
KOH
|
K+OH-
PH=14
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transparente
|
morado
|
hidróxido
|
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Naranja
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acidocitrico
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3
|
amarillo
|
rojo
|
Ácido
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Limón
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acidocitrico
|
4
|
naranja
|
rojo
|
ácido
|
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Mandarina
|
4
|
naranja
|
rojo
|
ácido
|
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Suelo abajo
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5
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Transparente
|
verde
|
ácido
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Suelo
en medio
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Suelo
arriba
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Conclusiones: Llegamos a la conclusión de que el potencial Hidrógeno de cada sustancia depende de los elementos que conformen a esta
(moles, átomos).